Flavour Stream

AROME DE FUM NATURALE

Gama Naturestream deține un  portofoliu unic  de produse care îndeplinește toate cerințele pentru a fi etichetat ca aromă naturală în UE. Gama este disponibilă cu diferite  tipuri de ingrediente aplicate precum ulei de cocos, ulei de floarea soarelui, propilen glicol, maltodextrină și produse solubile în apă.

AVANTAJE

  • Naturestream este soluția perfectă pentru a avea note de fum în produsul final - dar cu etichetă naturală.
  • Produsele Naturestream adaugă note afumate, de grătar, bacon afumat și Bouillon produselor finale.
  • Produsele Naturestream au același dozaj ca aromele tradiționale de fum.
  • Îndeplinește toate cerințele în conformitate cu regulamentul UE 1334/2008.

APLICAȚII

  • Condimente de ex. Snacks-uri.
  • Toate tipurile de arome .
  • Sosuri pentru grătar.
  • Marinate și mix-uri.
  • Supe atât de carne, cât și de legume, cum ar fi de roșii, ciuperci, etc.
  • Pate-uri.
  • Pizza fie adăugatăîn aluat, fie în sosul de roșii.
  • Delicatese din carne.
  • Saramuri pentru procesele de injecție pentru carne, pește și pui.
  • Emulsii.
  • Aplicații vegane.
  • Alimente pentru animale.

DETALII PRODUS

 

NUME PRODUS

INGREDIENT APLICAT

DOZAJ

ETICHETARE

Naturestream MC80

Ulei de cocos

0,015%

Aroma naturala

Naturestream MC90

Ulei de cocos

0,030%

Aroma naturala

Naturestream SO95

Ulei de floarea soarelui

0,06%

Aroma naturala

Naturestream D95

Sare, maltodextrina

0,06%

Aroma naturala

Naturestream WW66

Apa, < 1 % polysorbat 80

0,25%

Aroma naturala